三江牧场有机藏系羊肋

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青海绿草源肉食品有限公司
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青海西宁

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  • 商品名称:三江牧场有机藏系羊肋
  • 商品编号:ECS000256
  • 品牌:三江牧场
  • 上架时间:2016-05-18
  • 商品毛重:500克
  • 库存: 2000

没有到过草原,你就不能明了“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”的那份寥廓和深远;没有到过草原,你就不知道’天穹压落、云欲擦肩‘的那份豪迈和洒脱;没有到过草原,你就永远不能体会在大自然的雄奇和伟大面前,你的灵魂是一种怎样地颤动和震撼!青海绿草源食品有限公司是成立于1998年9月的民营股份制公司,注册商标“绿草源”,有机产品注册商标“三江牧场”。现有员工330人,现有总资产3.06亿元,注册资本2540万元,占地112亩,总建筑面积20300多平方米。拥有7000吨冷库库位,建成牛羊屠宰、分割、速冻小包装、休闲熟制品、牦牛肉火腿肠生产线各一条,产品形成四大类100多个品种,产量达到7000吨以上,年产值1.5亿元。为打造完整的产业链,2003年企业在中国最大的成片有机畜牧业生产基地黄南州河南县建成了原料收购加工基地。河南县拥有堪称亚洲一流的天然牧场,全县通过有机认证天然草场达932万亩,牦牛、藏羊120万头(只)。

因终年生活在无污染高寒牧区,使得藏系牛羊肉具有高能量、高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,且氨基酸含量高、营养丰富、肉味鲜香,品质上乘,其独有的苏呼欧拉羊品种于2010年获得了农业部颁发的农产品地理标志。为推动河南县有机畜牧业产业化发展,公司于2008年通过了北京中绿华夏有机食品认证中心的有机产品证书,先后研发出了有机牛羊排、有机牛里脊等几个品种。2009年“三江牧场”牌有机牦牛肉荣获(农业部)第七届中国国际农产品交易会“金奖”。为提高有机产品加工上规模、上档次,公司2013年投资3000多万元,在建成了符合欧盟出口标准的屠宰、排酸、分割、冻结等车间,引进牛羊屠宰生产线及分割设备。牛羊完全来自河南县有机畜牧业基地五乡一镇的39个牧民专业合作社,并经严格的宰前检疫,按照清真要求进行屠宰,执行国家《有机产品》标准,排酸→切块、修割→定量包装→速冻→入库→包装等工艺,开发出有机羊排、有机牛排、有机牦牛里脊、有机羊后腿、高档有机藏系牛羊肉礼盒等多个产品。公司经过十多年的历练,已发展成为集牛羊收购屠宰、精深加工、冷藏储运、产品研发、批发配送、零售为一体的综合清真牛羊肉经营企业。目前公司已建成了西宁、上海、常州、深圳、成都等自主经营的销售分公司。“绿草源”牌系列产品已销往长江三角洲、珠江三角洲等国内30多个大中城市,产品质量、企业信誉得到了广大消费者信赖,省外销量占到公司总销量的75%以上,产销率保持在98%以上。成为青海省特色牛羊肉产品加工行业的骨干外向型企业。

2008年农业部授予“全国农产品加工业示范基地”称号;2011年12月认定为农业产业化国家级重点龙头企业; 2012年被国家工商管理总局认定为“中国驰名商标”;是中央储备肉清真牛羊肉储备企业和全国少数民族特需商品定点生产企业;科技部授予“龙头企业技术创新中心”;技术研发部被科技部授予“十一五”国家星火计划执行优秀团队奖;青海省科技型企业。目前公司拥有国家级项目证书2个,省市级科研成果4项,发明专利1项。公司及产品通过了ISO9001质量体系、有机产品、HACCP、食品工业诚信管理体系等项认证,多年来产品质量严格按照认证标准执行。


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